Minzesirup selber zubereiten

Dazu benötigt man 25g Minze, einen halben Liter Wasser und 500g Zucker. Zuerst die Minzeblätter gründlich waschen, dann mit dem Wasser in ein Gefäß geben und mit Zucker bedecken, danach gut vermischen, mit einer Klarsichtfolie zudecken und für ein oder zwei Tage kaltstellen. Jetzt kann der Sirup, in Flaschen abgefüllt werden.