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Tipps une Tricks Kochen und Rezepte

Luftgetrocknete Salami aufbewahren



Bewahren Sie Ihre luftgetrocknete Salami in einem luftdichten Einweckglas, in dem Sie ein kleines Stück Watte versengen, bevor Sie ihn gleich zuschließen.
Damit erzielen Sie eine Art Sterilisierung und die Salami wird bis zur nächsten Verkostung frisch bleiben.

Tipp eingereicht von: Oma
Stichwort: Einweckglas

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