Kürzen Sie die Stiele etwas ein und stellen Sie die Petersilie in ein, mit Wasser gefülltes Glas. Dann stülpen Sie eine Plastiktüte darüber, die Sie mit einem Haushaltsgummi gut verschließen und stellen das Ganze in die Kühlschranktür. Die Petersilie bleibt so mehrere Tage frisch!