Wenn Sie große Mengen Basilikum haltbar machen möchten, um ihn lange genießen zu können, geben Sie ihn in Schraubgläser und füllen Sie mit Olivenöl auf. Die so gut verschlossenen Gläser, halten sich etwa sechs Monate bei Zimmertemperatur. So können Sie noch lange Zeit vom Basilikum profitieren.