Ausreichende Eiweissversorgung wichtig für Kinder

Zuweilen ist es schwierig, ein Kind ausreichend mit Eiweiß zu versorgen, wenn es kein Fleisch mag. Das Kind benötigt davon jedoch, etwa fünfzig Gramm pro Tag.
Anstatt des Fleisches kann man ihm Fisch, Eier, Milchprodukte oder Meeresfrüchte anbieten. Es gibt pflanzliche Proteine, die man z.B. in Getreide und Hülsenfrüchten findet.