Keine Feuchtigkeit unter der Käseglocke

Reinigen Sie die Käseglocke mit heißem Wasser, dem Sie 2 bis 3 Esslöffel grobes Salz beifügen.
Das reinigt und desinfiziert. Dann mit Küchenpapier trocknen und den Käse mit einem Stück Würfelzucker darauf legen. Den Zucker alle 2 bis 3 Tage austauschen.