Grillen ohne Grillanzünder

Um den Holzkohlengrill, ohne schlechtriechende Grillanzünder, die zudem auch nicht gut für Umwelt und Gesundheit sind anzuzünden, nehmen Sie drei Blatt Küchenkrepp, das Sie eng zu einer kleinen Rolle formen. Diese Rolle stellen Sie senkrecht in die Mitte des Grills. Die Holzkohle rundum pyramidenförmig aufschichten. Die Papierrolle muss von alleine stehen bleiben. Dann tränken Sie die Rolle mit Speiseöl und zünden sie an. Jetzt nur noch auf eine gute Glut warten.