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Um dieses fettarme, gesunde Sandwich zuzubereiten benötigt man: Weißkohl, Karotten, Brot, Magerquark, Zitrone, Salz und Pfeffer.
Kohl und Karotten fein hobeln, oder schneiden und mit dem Magerquark vermischen. Dann noch Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und der leckere Sandwichbelag ist fertig. (Wer möchte kann noch etwas Apfelessig untermischen).
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Tipp eingereicht von: Oma
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